東水穂町内会 そば打ち体験＆味わう会（2017年7月号）

町内会長でそば打ち4段の腕前である三浦さんを筆頭に「旭川蕎麦手打ちそば同好会」という会を結成するほど、そば打ち上手がたくさんいる東水穂町内会！お蕎麦で交流の輪を広げようと、6/8(木)に体験＆味わう会を開きました。体験には6名が参加。ほとんどが初めての方でしたが、同好会メンバーさんたちが手取り足取り教えてくれたおかげで、とっても上手に打てました！試食会からはさらに参加者が増え、みんなで名人のお蕎麦を堪能しました♪

『ミニコミ紙おらが街』2017年7月号掲載