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ポケットブック

今月のポケットブック「健康のカギは「腸」にある! 腸活のススメ」(2018年1月号)

美と健康を目指して 腸活のススメ ”第2の脳”ともいわれる「腸」は 免疫やホルモンなどと密接に関わりながら、 全身の健康に大きな影響を与えています。 …

201801

「いつもの料理にきな粉」(2017年12月号)

いつもの料理に ひとふり、ひとさじ 正月や彼岸など 季節の行事食に欠かせない「きな粉」。 使い切らずに賞味期限切れになることが多くありませんか。 そん …

201712

「彩り豊かな 減塩レシピ」(2017年11月号)

塩分控えめレシピを活用しよう 食塩の主な成分であるナトリウムは、生きるために必要な必須ミネラルの1つです。一方、食塩の取り過ぎは生活習慣病の一因ともい …

201711

「動物と暮らそう」(2017年10月号)

知ってみよう 動物のこと あどけない寝顔や 元気に遊ぶ姿がかわいらしい動物たち。 「飼いたい」と思っても、きっかけがなかったり うまく飼えるかどうか心 …

201710

「冷蔵庫で作り置き 今日の漬物」(2017年9月号)

私にも作れる漬物 手間がかかって作るのが面倒と 敬遠しがちな漬物ですが、 ちょっとした工夫と冷蔵庫を利用することで 手軽においしく作ることができます。 …

201709

「ほっかいどう防災事典」(2017年8月号)

もしものとき。 自分を、大切な人を、守るには 豊かな自然に恵まれた北海道。 北の大地で暮らす私たちは その自然からたくさんの恩恵を受けています。 しか …

201708

「副菜レシピ」(2017年7月号)

副菜のレパートリーを増やそう 毎日の献立。主菜は決まりやすいのですが、副菜は悩みがち。サラダやおひたしの繰り返しでは飽きてしまう、味や栄養のバランスを …

201707

「北海道ニュースポーツガイド」(2017年6月号)

はじめに 北海道新聞社は 今年で創業130年を迎えたのを機に 社を挙げてスポーツを応援する「スポーツ応援宣言」をしました。 そこで本誌では、北海道発祥 …

201706

「日々のみそ汁」(2017年5月号)

みそ汁で あったか、ほっこり 温かいみそ汁があるだけで食卓が豊かに感じられ、食べないとなんだか物足りない、忘れ物をしたような気分になりませんか。本誌で …

201705

「手抜きじゃない 15分クッキング」(2017年4月号)

15分で美味しく、楽しく 何かと忙しい毎日。 料理はできるだけ時間をかけずに、 おいしく作りたいものです。 「時短料理」は多くの人たちの関心を集める …

201704
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